Rommedoetoast is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: rommedoe, speltbrood en roomboter.
Op zoek naar een voorgerecht dat altijd scoort? Rommedoetoast is je antwoord. Rommedoe, speltbrood en appelstroop: samen vormen ze een smaakvol geheel. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 4 personen mee. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 stukje rommedoe
- speltbrood
- roomboter
- appelstroop
Bereidingswijze
- Maak van hetbrood en de rommedoe even grote plakken.
- Smeer het brood in met wat roomboter en leg de rommedoe erop.
- Smeer wat appelstroop op de rommedoe.
- Laat de kaas onder de drill smelten en de stroop een beetje karameliseren.
Bron: Festival der Limburgse gerechten
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Rommedoetoast?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Rommedoetoast te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Rommedoetoast?
Rommedoetoast hoort bij de Hollandse keuken.
Alice nee de korst eet je gewoon op:
Bekijk het maar net als Brie.:):)
Moet de korst van de kaas eraf???