Groenten met kastanjes zoet geparfumeerd is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: ajuin, spruiten en kastanjes op vocht.
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 ajuin
- 200 gr spruiten
- 200 gr kastanjes op vocht
- 2 wortelen
- 2 soeplepels candysuiker
- peper
- zout
- muskaatnoot
- boter
Bereidingswijze
- Ajuin in ringen snijden.
- Wortelen grof snijden.
- Wortelen en spruiten even voorkoken +/- 5min.
- Ajuin stoven en groenten toevoegen laat op een zacht vuur sudderen en kruid goed naar eigen smaak.
- Voeg kastanjes toe en de candysuiker, roer goed onder elkaar.
- Serveer zeer warm en voor het opdienen een beetje candysuiker er over strooien.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Groenten met kastanjes zoet geparfumeerd?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Groenten met kastanjes zoet geparfumeerd te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Groenten met kastanjes zoet geparfumeerd?
Groenten met kastanjes zoet geparfumeerd hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.