Honing-sinaasappelijs is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kistalsuiker, vloeibare honing en geroosterde amandelen.
- Bereidingstijd 45 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Met Honing-sinaasappelijs zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Kistalsuiker en vloeibare honing: samen vormen ze een smaakvol geheel. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
- 75 gram kistalsuiker
- 75 ml vloeibare honing
- fijngeraspte schil van 1 sinaasappel
- 75 gram geroosterde amandelen
- 300 ml créme fraiche
- 400 gram Griekse yoghurt
Benodigdheden
- Steelpan
Bereidingswijze
- Verhit in een steelpan de suiker en honing met 2 el water tot de suiker is opgelost en laat het mengsel 2 min. doorkoken.
- Roer de sinaasappelrasp en amandelen erdoor en laat het mengsel volledig afkoelen.
- Meng de créme fraiche met de yohurt en roer er dan het honingmengsel door tot alles goed is gemengd.
- Draai van het mengsel ijs volgens de gebruiksaanwijzing van de ijsmachine.
Bron: bourgondisch-heerengenootschap-korsakow.jouwweb.nl
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Honing-sinaasappelijs?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Honing-sinaasappelijs te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Honing-sinaasappelijs?
Honing-sinaasappelijs hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.