Honing-sinaasappelijs is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kistalsuiker, vloeibare honing en geroosterde amandelen.
Met Honing-sinaasappelijs zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Kistalsuiker en vloeibare honing: samen vormen ze een smaakvol geheel. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 75 gram kistalsuiker
- 75 ml vloeibare honing
- fijngeraspte schil van 1 sinaasappel
- 75 gram geroosterde amandelen
- 300 ml créme fraiche
- 400 gram Griekse yoghurt
Benodigdheden
- Steelpan
Bereidingswijze
- Verhit in een steelpan de suiker en honing met 2 el water tot de suiker is opgelost en laat het mengsel 2 min. doorkoken.
- Roer de sinaasappelrasp en amandelen erdoor en laat het mengsel volledig afkoelen.
- Meng de créme fraiche met de yohurt en roer er dan het honingmengsel door tot alles goed is gemengd.
- Draai van het mengsel ijs volgens de gebruiksaanwijzing van de ijsmachine.
Bron: bourgondisch-heerengenootschap-korsakow.jouwweb.nl
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Honing-sinaasappelijs?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Honing-sinaasappelijs te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Honing-sinaasappelijs?
Honing-sinaasappelijs hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.