Lauwwarme taleggio met gegrilde courgette en gebak is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: courgette, ananas en chips van zoete aardappel.
Op zoek naar een toetje dat altijd scoort? Lauwwarme taleggio met gegrilde courgette en gebak is je antwoord. De combinatie van courgette en ananas maakt het verschil. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
- 1 courgette
- 1 ananas
- 4 plakken taleggio (kaas) á 65 gram zonder korst
- 15 gram suiker
- boter
- chips van zoete aardappel
- 4 deciliter moscato d'Asti
- 2 deciliter aceto balsamico
Bereidingswijze
- Snijd de courgette in 8 dunne plakken, grill ze in de lengte en verpak hierin de taleggio. Snijd de ananas in 12 plakken en bak deze met suiker in een beetje boter gaar. Blancheer de aardappelchips en frituur ze op 170 graden.
Bron: restaurant pirandello
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Lauwwarme taleggio met gegrilde courgette en gebak?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Lauwwarme taleggio met gegrilde courgette en gebak te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Lauwwarme taleggio met gegrilde courgette en gebak?
Lauwwarme taleggio met gegrilde courgette en gebak hoort bij de Europese keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.