Veggie clubsandwich is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: wortelen, bakje waterkers en sneedjes bruin brood.
Weinig tijd, veel smaak: dat is Veggie clubsandwich in het kort. Wortelen, bakje waterkers en sneedjes bruin: samen vormen ze een smaakvol geheel. Reken op zo'n 15 minuten en je verwent er 4 personen mee. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 3 wortelen
- 1 bakje waterkers
- 12 sneedjes bruin brood
- 1 ei
- 200g volle kwark
- Citroensap
- 1 theelepel azijn
- Peper
- Zout
Benodigdheden
- Rasp
Bereidingswijze
- Grill het brood. Splits het ei en meng de eidooier met de kwark en een lepeltje azijn. Kruid met peper en zout. Bestrijk de boterhammen aan een kant met kwarkmayonaise. Rasp de wortelen en meng ze met 1 lepel citroensap. Leg ze op 2 sneetjes brood, samen met wat waterkers en enkele plakjes tomaat. Stapl de sneetjes brood op elkaar en dek af met het derde sneetje.
Bron: Libelle
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Veggie clubsandwich?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Veggie clubsandwich te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Veggie clubsandwich?
Veggie clubsandwich hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.