Knoflook koekjes alla marie is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: plakjes bladerdeeg, dikke teen knoflook en dikke garnalen.
- Bereidingstijd 20 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Herkomst Onbekend
Met Knoflook koekjes alla marie zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Met bladerdeeg en dikke teen krijgt dit voorgerecht meteen karakter.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- plakjes bladerdeeg
- 1 dikke teen knoflook
- 2 el olie
- 3 dikke garnalen
- 2 el peterselie
- 1 el bieslook
- zout
- peper
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Doe de olie in een pannetje en voeg heel fijn gesnipperde knoflook, de
- kleingesneden garnalen, peterselie, bieslook, zout en peper toe. Bak het mengsel
- ongeveer een minuut en laat het dan afkoelen.
- Verwarm de oven voor op 225?C (hetelucht 200?C). Laat de plakken bladerdeeg
- ontdooien en verdeel het knoflookmengsel over de beide plakken. Laat aan 1 kant
- een rand van 2 cm vrij. Druk het mengsel voorzichtig aan.
- Rol de plakken losjes op in de richting van de vrije rand. Besmeer de buitenkant
- met iets van de achtergebleven olie in de pan. Snij de rolletjes in 8 stukjes en leg
- de rondjes op een ingevette en daarna met bloem bestoven bakplaat.
- Bak de rondjes 10 minuten en draai de oven terug naar 200?C (hetelucht 175?C).
- Bak ze op deze temperatuur nog 10 minuten.
- mmmm heerlijk die geur eetsmakelijk
Bron: zelf bedacht
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Knoflook koekjes alla marie?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Knoflook koekjes alla marie te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.