Bruschetta met groene asperges en parmezaanse kaas is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: ciabatta, groene asperges en citroensap.
Misschien ook lekker
Op zoek naar een voorgerecht dat altijd scoort? Bruschetta met groene asperges en parmezaanse kaas is je antwoord. Ciabatta en groene asperges: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in zo'n 10 minuten, goed voor 6 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- ciabatta
- groene asperges
- olijfolie
- citroensap
- parmezaanse kaas
Bereidingswijze
- Leg de asperges 4 minuten in kokend en weinig gezouten water, maar schil ze niet.
- Besprenkel ze met een beetje olijfolie en bak ze op een grilplaat.Snijd het brood in ca. 12 langwerpige schuine dikke sneetjes. Rooster de sneetjes onder de ovengrill of in een broodrooster. De buitenkant van het brood dient krokant te zijn, binnenkant lekker zacht.
- Besprenkel de geroosterde sneetjes met olijfolie. Leg op elk sneetje vervolgens de asperges. Doe er op het eind een beetje citroensap over en schaaf er een beetje parmezaanse kaas over.
Bron: Onbekend
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Bruschetta met groene asperges en parmezaanse kaas?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Bruschetta met groene asperges en parmezaanse kaas te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Bruschetta met groene asperges en parmezaanse kaas?
Bruschetta met groene asperges en parmezaanse kaas hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Leuk recept wanneer je de feestdagen gasten ontvangt. Zet ik snel bij de favorieten. 🙂