Bokkenpootjesijstaart met gember is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 480 minuten, genoeg voor 10 personen. Belangrijkste ingrediënten: pakken bokkenpootjes, gemberjam en aardbeien.
Misschien ook lekker
Bokkenpootjesijstaart met gember is een echte aanrader voor aan tafel. Pakken bokkenpootjes en gemberjam: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in 8 uur, goed voor 10 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
- 3 pakken bokkenpootjes (koek, a 200 g)
- 50 g boter, gesmolten
- 6 eetlepels gemberjam
- 1/2 liter slagroom
- 100 g aardbeien, frambozen en/of rode bessen
- poedersuiker
Benodigdheden
- Keukenmachine
Bereidingswijze
- In keukenmachine 1 pak bokkenpootjes verkruimelen. Boter en 2 el gemberjam erdoor mengen. Kruimelmengsel over bodem verdelen en goed aandrukken. 10 bokkenpootjes apart houden. Rest van bokkenpootjes in stukjes breken. In kom slagroom stijf kloppen. Stukjes bokkenpoot en rest van gemberjam erdoor spatelen. Mengsel in vorm scheppen en gladstrijken. Andere bokkenpootjes erop leggen. Taart in diepvriezer in ca. 4 uur laten bevriezen. Uit vriezer taart bestrooien met poedersuiker, met nat mes in punten snijden en opdienen met wat roodfruit.
Bron: Zoete taarten en toetjes ah
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Bokkenpootjesijstaart met gember?
Dit recept is voor 10 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Bokkenpootjesijstaart met gember te maken?
Reken op ongeveer 480 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Bokkenpootjesijstaart met gember?
Bokkenpootjesijstaart met gember hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.