Kerstsneeuwballen is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: middelgrote, wat water en vulling.
- Bereidingstijd 60 minuten
- Aantal personen 6
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Kerstsneeuwballen is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Alles draait om middelgrote, vulling en krenten. In een uur staat het op tafel, genoeg voor 6 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
- 6 middelgrote, geboorde moesappels
- wat water
- 6 eetlepels vulling
- mengsel van:
- krenten, appel, rozijnen, sukade en suiker
- Creme au beurre:
- 90 gram boter
- 180 gram gezeefde poedersuiker
- de geraspte schil van 1 citroen
- het sap van 1 citroen
- Voor de Garnering
- 180 gram kokos snippertjes
- hulst takjes (snoep)
- eventueel kaarsjes
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Maak inkepingen in de schillen van de appels om barsten te voorkomen.
- Zet de appels in wat water op een schotel
- Vul ze met het rozijnen mengsel
- Laat ze gaar worden in de oven. (45 minuten op 190 graden) Ze moeten wel heel blijven.
- Haal de appels van de schotel en laat ze afkoelen.
- Maak de creme au beurre:
- Klop de boter, de suiker, de citroenschil en het sap tot een romig geheel.
- Bedek de appels met de creme au beurre en rol ze daarna door de kokos.
Bron: toetjesboek
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kerstsneeuwballen?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kerstsneeuwballen te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kerstsneeuwballen?
Kerstsneeuwballen hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Hallo Jasmine,
Dit is een heel leuk nagerecht steek de kaarsen aan en serveer ze dan met de lampen gedooft. Creme au beuree is een creme die lang houdbaar is, omdat er geen melk en eieren in zit. Ik hoop dat het je dit jaar wel zal lukken.
haaj
Meschien een rare vraag maar wat is creme au beurre:??
Ziet er erg leuk uit, maar kun je dit ook een avond van te voren maken?
Bewerken
Hoi Jasmine,
het recept is niet van mij maar omdat het zoet is kun je er wel vanuit gaan dat het een nagerecht is.Appel met kokos is een echt nagerecht!Succes met kokkerellen!:p
ik wil dit recept met de kerst graag maken,maar weet nu niet precies of het nu een voor gerecht is of niet. Zou je me dat kunnen vertellen.