Pizza: quattro formaggio is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: pizzabodems, ajuin en geitenkaas.
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 2 pizzabodems
- 4 soeplepels tomatencoullis met basilicum
- 1 ajuin
- 100 gr geitenkaas
- 50 gr belegen hollandse kaas
- 50 gr mozarella gemalen
- 50 gr parmezaan
- 100 gr half zongedroogde tomaatjes
- pizzakruiden
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Snij de ajuin in halve ringen en stoof deze licht aan, gekruid in een beetje olie van de zongedroogde tomaten.
- Beleg de pizzabodems met de coullis vervolgens de ajuin erover verdelen.
- Beleg met de tomaatjes en bestrooi rijkelijk met de kaassoorten. Kruid naar smaak af.
- Bak deze in een voorverwarmde oven op 200gr +/- 20 à 25 min.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Pizza: quattro formaggio?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Pizza: quattro formaggio te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Pizza: quattro formaggio?
Pizza: quattro formaggio hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik — zo zien andere thuiskoks dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.