Gevulde paprika met krab is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: kleine rode paprika's, knoflook en kleine ui.
Misschien ook lekker
Gevulde paprika met krab combineert eenvoud met volop smaak. Rode paprika's en knoflook spelen hier de hoofdrol. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 6 personen mee. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
Voor
6
personen
- 6 kleine rode paprika's
- 60 gram boter
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 1 kleine ui, gesnipperd
- 1/2 stengel bleekselderij, fijngesneden
- 350 gram krab(blik), uitgelekt en kleingesneden
- 1 1/2 theelepel cajunkruiden
- 60 gram witbroodkruim
Bereidingswijze
- Bovenkant van de paprika's afsnijden, binnenkant verwijderen met een schaar.
- Knoflook,ui en selderij fruiten in 45 gram boter. Krab en kruiden toevoegen, kort aan de kook brengen. Helft van het broogkruim al roerens toevoegen.
- Paprika's vullen met het krabmengsel en in een ingevette, vuurvaste schaal doen.
- Bestrooien met de rest van het broodkruimnen op elke paprika een klontje boter leggen. 1,25 deciliter water in de schaal schenken.
- 30 minuten op 190 graden bakken.Warm serveren.
- Let op; kan ook worden bereid met kleine gekookte garnalen of mosselen
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gevulde paprika met krab?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gevulde paprika met krab te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gevulde paprika met krab?
Gevulde paprika met krab hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik — zo zien andere thuiskoks dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.