Provençaalse tomaten is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: rijpe trostomaten, knoflook en tijm.
Misschien ook lekker
Provençaalse tomaten staat in een handomdraai op tafel. Rijpe trostomaten, knoflook en tijm: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in zo'n 20 minuten, goed voor 4 personen. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 8 rijpe trostomaten
- 4 teentjes knoflook
- tijm
- rozemarijn
- olijfolie
- zout en peper
- paneermeel
Benodigdheden
- Oven
- Grillpan
Bereidingswijze
- Snij de tomaten doormidden en bestrooi ze met de kruiden, knoflook en een beetje paneermeel
- Leg de tomaten op de doorgesneden kant in een hete met olie ingesmeerde grillpan (of leg ze onder de grill in de oven)
- Laat de tomaten ca. 3 minuten grillen
- Direct serveren
- Lekker bij stukjes gegrilde courgette, met rijst, pasta of gebakken aardappeltjes
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Provençaalse tomaten?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Provençaalse tomaten te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Provençaalse tomaten?
Provençaalse tomaten hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.