Bruchette AI Funghi is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: champignons, meel en room.
Misschien ook lekker
Bruchette AI Funghi brengt een vleugje van de Europese keuken op je bord. Champignons, meel en melk spelen hier de hoofdrol. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
Voor
6
personen
- 150 gram boter
- 600 gram champignons
- 150 gram meel
- 4 dl melk
- 1 dl room
- 1/2 theelepel oregano
- peper
- zout
- 1/2 theelepel bouillon
- 1/2 theelepel peterselie
- geroosterde broodjes
Benodigdheden
- Garde
Bereidingswijze
- Laat de boter zachtjes smelten in een pan op een klein vuurtje.
- Voeg daarna de schijfjes champignons toe.
- Ongeveer 4 minuten laten bakken.
- Dan het meel erbij.
- Laat deze opnemen en voeg de melk, nadat alles goed is opgenomen, toe.
- Goed roeren en 5 minuten laten opnemen.
- Met garde verder roeren en langzaam de room, oregano, peper en zout naar smaak, bouillon en peterselie toevoegen.
- Alles langzaam aan de kook brengen, onder af en toe roeren.
- Daarna het mengsel op een zacht vuurtje nog tien minuten laten staan.
- Doe het mengsel op geroosterde broodjes.
- Direct serveren ter voorkoming dat het brood zacht wordt.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Bruchette AI Funghi?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Bruchette AI Funghi te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Bruchette AI Funghi?
Bruchette AI Funghi hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.