Crostini met Noorse zalm is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten. Belangrijkste ingrediënten: stokbrood, roomkaas en bieslook.
Misschien ook lekker
Begin je maaltijd goed met Crostini met Noorse zalm. De combinatie van stokbrood, roomkaas en bieslook maakt het verschil. Reken op zo'n 20 minuten in de keuken. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 1 stokbrood
- 3 el olijfolie
- 250 gr roomkaas
- 2 el bieslook, gehakt
- 1 el peterselie, gehakt
- 300 gr gerookte zalm
- 2 middelgrote rode uien, in ringen
- 4 takjes dille
- 4 el grote kappertjes met steel
- citroen
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Snijd het stokboord in ca 20 sneetjes. Druppel olie over het brood en bak het in de oven in ca. 10 min. krokant en mooi bruin.
- Roer de roomkaas los met bieslook en peterselie. Bestrijk de crostini met de kruidenkaas.
- Verdeel de zalm over de crostini. Leg er uienringen, een kappertje en een takje dille op. Bestrooi ze met zwarte peper. Geef er partjes citroen bij.
Bron: noorwegensite
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Crostini met Noorse zalm te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Crostini met Noorse zalm?
Crostini met Noorse zalm hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.