lolabroos 
Jagersham uit Lapland is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: rendierham in dunne plakken, geraspte mierikswortel en cayennepeper.
- Bereidingstijd 20 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Europese
- Herkomst Noorwegen
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Begin je maaltijd goed met Jagersham uit Lapland. De combinatie van rendierham en geraspte mierikswortel maakt het verschil. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen.
Ingrediënten
- 350 gram rendierham in dunne plakken
- 1/8 l slagroom
- 1 el geraspte mierikswortel (potje)
- zout
- suiker
- cayennepeper
- 4 el veenbessencompote
Bereidingswijze
- Leg de plakken rendierham netjes gerangschikt op een platte schaal of maak er rolletjes van. Sla de room stijf en doe er de mierikswortel en de kruiden door. Zet een schaaltje met room in het midden van de schaal.
Bron: gevogelte
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Jagersham uit Lapland?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Jagersham uit Lapland te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Jagersham uit Lapland?
Jagersham uit Lapland hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Sinds wanneer vliegen rendieren? Zie bij je bron.
Bewerken