Pompoensoep met appel is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: pompoen, knolselder en grote appel.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Pompoensoep met appel staat in een handomdraai op tafel. De combinatie van pompoen en knolselder maakt het verschil.
Ingrediënten
Bereidingswijze
- Maak de pompoen schoon en snij hem in blokjes. Schil de appel en snij hem doormidden. Breng de bouillon aan de kook en laat de pompoen en de knolselder erin gaar worden.
- Pureer de soep, roer de verse kaas erdoor en breng op smaak met peper en zout. Snij de geschilde appel in blokjes en laat die 4 minuten in de soep meegaren. Werk af met de gesnipperde bieslook.
Voedingswaarde
| Energie | 104 kcal |
|---|
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Pompoensoep met appel?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Pompoensoep met appel te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Pompoensoep met appel?
Pompoensoep met appel hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Heb net deze soep gemaakt. Heerlijk!! Dit wordt mijn warm voorgerecht met de Kerst.
Dag beste mensen.
Er is waarschijnlijk een foutje in het recept van de pompoensoep met appel.
Er wordt gezegd dat er aardappel in moet maar dat staat niet in het recept, kunt u mij zeggen hoeveel aardappel.
vriendelijke groet.