Geroosterde Gamba’s Louisiana Stijl

Avondeten & hoofdgerechten Vis & zeevruchten

Recept van deuxchapeaux
Maak favoriet 6
Delen: Pinterest
Geroosterde Gamba’s Louisiana Stijl, AI-gegenereerde illustratie

Geroosterde Gamba’s Louisiana Stijl is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: grote garnalen, roomboter en tenen knoflook.

  • Bereidingstijd 45 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Pangafilet uit de oven Pangafilet uit de oven Pangasiusfilet uit de oven Pangasiusfilet uit de oven Amerikaanse visschotel Amerikaanse visschotel Kabeljauwtaart met wortel, doperwten en ui Kabeljauwtaart met wortel, doperwten en ui Gevulde visfilets met tomatensaus Gevulde visfilets met tomatensaus Kabeljauw met kerriepanade Kabeljauw met kerriepanade Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Geef hierbij wat pasta of brood met stukken citroen.

Ingrediënten

  • 600 gram grote garnalen, gepeld en gedarmd
  • 125 gram roomboter, zacht
  • 3 eetlepels olijfolie
  • 6 tenen knoflook, gesnipperd
  • 5cc zeezout
  • 10 cc vers gemalen zwarte peper
  • 5 cc chilipoeder
  • 2 eetlepels verse rozemarijn, blaadjes gesnipperd
  • 15 cc Worcestershire Saus
  • 5 cc Hoisin saus
  • 2 eetlepels citroensap

Benodigdheden

  • Grillpan

Bereidingswijze

  1. Doe de gepelde gamba's samen met de knoflook, olie,
  2. 5 cc zwarte peper en 5 cc zeezout in een kom en roer goed om en laat die 20 minuten staan.
  3. Ondertussen de saus maken: Verhit in een pan met dikke bodem de roomboter, zwarte peper, chilipoeder, Worcester, 5 cc Hoisin saus, rozemarijn.
  4. Roer tot de boter bijna begint te bruinen, haal van het vuur af en doe de citroensap er bij.
  5. De garnalen worden snel gegaard op de grillpan, die ingevet is met rijstolie.
  6. Wanneer de garnalen gereed zijn (na ± 5 minuten, dan de garnalen in een kom doen en overgieten met de saus.
  7. Zet de grillpan op het vuur en maak de pan goed heet, alvorens met kwastje in te vetten met rijstolie.

Geef hierbij wat pasta of brood met stukken citroen.

Bron: Amerikaanse Collega

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Geroosterde Gamba’s Louisiana Stijl?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Geroosterde Gamba’s Louisiana Stijl te maken?

Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Geroosterde Gamba’s Louisiana Stijl?

Geroosterde Gamba’s Louisiana Stijl hoort bij de Amerikaanse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).