Salade met garnalenspiesjes

Voorgerechten & amuses

Recept van bobbeltje★★☆☆☆ 1.67 (3)
Maak favoriet 4
Delen: Pinterest
Salade met garnalenspiesjes, AI-gegenereerde illustratie

Salade met garnalenspiesjes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: cm komkommer, grote garnalen en eetl.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Zachte mosterdsoep Zachte mosterdsoep Amuse van rolletjes ham en buffel mozzarella Amuse van rolletjes ham en buffel mozzarella Bonbon van ardennerham gevuld met salade, kruidenkaas Bonbon van ardennerham gevuld met salade, kruidenkaas Aardappelsalade met hollandse garnalen Aardappelsalade met hollandse garnalen Gevulde portobello Gevulde portobello Snoep egeltjes Snoep egeltjes Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Salade met garnalenspiesjes is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. De combinatie van cm komkommer, langwerpige plakjes en garnalen maakt het verschil. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.

Ingrediënten

  • ca. 100 gram gemengde sla
  • 10 cm komkommer
  • 6 langwerpige plakjes ontbijtspek
  • 12 grote garnalen/gamba’s (gekookt en gepeld)
  • Voor de dressing:
  • 5 eetl. olijfolie
  • 1 eetl. ketjap asin
  • 4 eetl. sinaasappelsap
  • 4 houten satéprikkers

Benodigdheden

  • Grillpan
  • Koekenpan

Bereidingswijze

  1. Leg de houten satéstokjes even in koud water. Was en droog de sla. Snijd de geschilde komkommer in kleine blokjes. Snijd elk plakje ontbijtspek dwars doormidden. Rol elke garnaal in een plakje spek. Rijg aan elk satéstokje 3 in spek gewikkelde garnalen. Maak de dressing: roer in een kom de olijfolie, ketjap asin en het sinaasappelsap door elkaar. Verhit een grillpan of koekenpan met antiaanbaklaag. Leg de satéstokjes met de garnalen in de pan. Temper de hittebron en gril/bak het spek rond de garnalen knapperig en lichtbruin. Verdeel de sla over de borden. Strooi de komkommerblokjes over de sla. Besprenkel de salade met de dressing. Leg op elk bord een stokje met garnalen.
  2. Tip:
  3. Vervang de gekookte garnalen door gekookte mosselen.

Bron: boodschappen.nl

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Salade met garnalenspiesjes?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Salade met garnalenspiesjes te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Salade met garnalenspiesjes?

Salade met garnalenspiesjes hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

1 reactie

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).