Omeletrol met ham en groenten is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: sneetjes ham, tomaat en paprika's.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Omeletrol met ham en groenten combineert eenvoud met volop smaak. Sneetjes ham en tomaat: samen vormen ze een smaakvol geheel. Reken op zo'n 40 minuten en je verwent er 4 personen mee. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
- 4 sneetjes ham, gerookte
- 1 tomaat
- 2 paprika's, groene
- 1 ui
- 8 eieren
- 3 el olijfolie
- chilipoeder
- peper
- zout
Benodigdheden
- Braadpan
Bereidingswijze
- Was de groenten. De ui gaat in plakjes, de paprika's in reepjes en de tomaat in partjes. Verdeel ook de ham in stukken.
- Verhit wat olie in een grote braadpan en bak daarin de ui aan. Voeg de paprika en de tomaat toe en breng op smaak met peper en zout. Stoof het geheel 10 minuten op zacht vuur. Roer er de ham door en kruid met chilipoeder.
- Roer de eieren los met de melk en wat peper en zout. Giet dit over de groenten en wacht tot het stolt. Maak de omelet aan de randen los, draai hem om en bak ook de onderkant goudbruin. Lekker warm, maar koud kan ook.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Omeletrol met ham en groenten?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Omeletrol met ham en groenten te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Omeletrol met ham en groenten?
Omeletrol met ham en groenten hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.