Salsa diablo (pittige saus) is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: slagroom, tomatenketchup en mayonaise.
- Bereidingstijd 15 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Amerikaanse
- Herkomst Mexico
Voor Salsa diablo (pittige saus) hoef je niet lang in de keuken te staan. Alles draait om slagroom, tomatenketchup en mayonaise. In zo'n 15 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 2 eetlepels slagroom
- 2 eetlepels tomatenketchup
- 4 eetlepels mayonaise
- 2 eetlepels yoghurt
- 30 gram rode pepers
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel paprikapoeder
Bereidingswijze
- Meng de ketchup, mayonaise, yoghurt, paprikapoeder en het zout goed door elkaar (in een kom met een vork) zodat er een roze saus ontstaat. Snijd de rode pepers in de lengte doormidden en verwijder de pitjes. Snijd de pepers zeer fijn (eerst in dunne reepjes en die vervolgens weer in kleine stukjes). Meng alles goed door elkaar. De smaak wordt extra lekker als je de saus een tijdje laat staan, zodat de smaak van de pepers goed in de saus kan trekken.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Salsa diablo (pittige saus)?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Salsa diablo (pittige saus) te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Salsa diablo (pittige saus)?
Salsa diablo (pittige saus) hoort bij de Amerikaanse keuken.
Beste Jetje,
Bedoel je dit recept soms? http://www.kookjij.nl/recepten/zalm-uit-de-oven1
Fijn weekend.
Groetjes,
Anna.
KookJij.
Hallo Marijke,
Ik ben werkelijk favoriet geworden van jouw recepten, temeer omdat ze zo eenvoudig te bereiden zijn. Ik zoek echter achter één van jouw recepten en ik kan het helaas niet terug vinden. Het gaat namelijk om een papillotte, in de oven gegaard stuk zalm met witte wijn en garnaaltjes bovenop. Zou je dit voor mij nog even willen doorsturen? Ik dank je al op voorhand. Groetjes
Ik ga hem uit proberen en ook of je hem kunt invriezen.:)