Kipfilet in bierbeslag is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kipfilet, chili en cajun kruiden.
Kipfilet in bierbeslag staat in een handomdraai op tafel. Kipfilet, chili en cajun kruiden: samen vormen ze een smaakvol geheel. Reken op zo'n 15 minuten en je verwent er 4 personen mee.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- kipfilet
- chili
- cajun kruiden
- bier
- bloem
- eieren
- kerriepoeder
Benodigdheden
- Friteuse
- Garde
Bereidingswijze
- >Kipfilet<
- Men snijd de kipfilet in blokjes van 2 bij 2. Dit gaat men marineren met chili en cajun kruiden.
- >Bierbeslag<
- Gooi de 2 flesjes bier in een kom. Hierna gooit met 2 eieren er in. Nu gooit men beetje bij beetje bloem bij. Als het beslag een dikte heeft van een pannekoekenbeslag gooit met de kerrie er in. Alles natuurlijk goed kloppen met een garde.
- >Bakken<
- het makelijkste is de frituurpan aan doen en wachten tot het klaar perfect goud bruin is. Als dat het geval is, is ook de kip gaar.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kipfilet in bierbeslag?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kipfilet in bierbeslag te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kipfilet in bierbeslag?
Kipfilet in bierbeslag hoort bij de Hollandse keuken.
lekker