Gebakken aardappelsalade met gegrild gehakt is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: nieuwe aardappels, sla en tomaat.
Gebakken aardappelsalade met gegrild gehakt is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. De combinatie van nieuwe aardappels en sla maakt het verschil. Reken op zo'n 25 minuten en je verwent er 4 personen mee. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 kg nieuwe aardappels
- 3 eetlepels (olijf)olie
- 1 krop sla (groot)
- 1 tomaat
- 1 zakje bosuitjes (3 stuks)
- 1 teentje knoflook
- 4 eetlepels mayonaise
- 2 eetlepels azijn
- 1 pakje salademix (diepvries, 50 g)
- 1 pakje gegrild gehakt (gesneden, ca. 250 g)
Benodigdheden
- Koekenpan
Bereidingswijze
- Aardappels wassen, in dikke plakken snijden (niet schillen) en 15 min. koken. Afgieten en een beetje droogdeppen. In koekenpan olie verhitten en aardappels bruinbakken. Iets laten afkoelen. Bestrooien met zout. Ondertussen slabladeren lostrekken, wassen en drogen. Tomaat in partjes snijden. Bosuitjes (ook groen) in ringen snijden. Knoflook pellen en snipperen. In schaal mayonaise mengen met azijn, salademix, knoflook en 1/2 tl peper. Warme gebakken aardappels erdoor scheppen. Sla en tomaat op vier borden leggen, aardappels erover scheppen. Plakjes gehakt oprollen en erbij leggen. Bosui erover strooien
Bron: ah
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gebakken aardappelsalade met gegrild gehakt?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gebakken aardappelsalade met gegrild gehakt te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gebakken aardappelsalade met gegrild gehakt?
Gebakken aardappelsalade met gegrild gehakt hoort bij de Hollandse keuken.
Lekker!!!!!!!!!!