Roquefort appeltaartje is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: plakjes bladerdeeg, verse roomkaas en roquefort.
Voor de lekkerste trek: Roquefort appeltaartje maakt elke maaltijd af. Bladerdeeg en ei spelen hier de hoofdrol. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 4 personen mee. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 4 plakjes bladerdeeg (diepvries)
- 1 ei
- 50 g verse roomkaas
- 1 eetlepel bloem
- 50 g roquefort (blauwaderkaas)
- 2 bosuitjes
- boter of margarine om in te vetten
- 2 appels (Braeburm)
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Bladerdeeg ontdooien. Oven voorverwarmen op 200 °C of gasovenstand 4. Ei loskloppen met roomkaas, zout en peper. Bloem erdoor mengen. Roquefort verkruimelen en door eimengsel scheppen. Bosuitjes schoonmaken en in ringetjes snijden. Taartvormpjes invetten. Bladerdeeg in taartvormpjes leggen. Appels schillen, halveren, klokhuizen verwijderen en appels in plakjes snijden. Plakjes in ieder taartvormpje op deeg leggen. Bosuitjes erover verdelen. Kaas-eimengsel erover verdelen. Overhangende punten van deeg naar binnen vouwen. Taartjes in ca. 15 minuten in midden van oven goudbruin en gaar bakken. Lekker op bedje van veldsla.
Bron: ah
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Roquefort appeltaartje?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Roquefort appeltaartje te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Roquefort appeltaartje?
Roquefort appeltaartje hoort bij de Europese keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.