Gerookte forelspread is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: gerookte forelfilets, eetl en citroensap.
- Bereidingstijd 30 minuten
- Aantal personen 6
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Begin je maaltijd goed met Gerookte forelspread. Met gerookte forelfilets, eetl en citroensap krijgt dit voorgerecht meteen karakter. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 6 personen mee. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
- 4 gerookte forelfilets
- 100 gr. roomkaas, op kamertemperatuur
- 1 eetl. mierikswortel (uit een potje)
- 1 1/4 dl. yoghurt
- 1 eetl. fijngehakte dille
- citroensap
- zout
- peper
Benodigdheden
- Keukenmachine
Bereidingswijze
- Pureer de forelfilets met de roomkaas en de mierikswortel in een keukenmachine.Laat de
- Machine draaien tot het mengsel glad is.Roer de yoghurt en de dille door het forelmengsel en breng de spread op smaak met wat
- Citroensap, zout en peper.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gerookte forelspread?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gerookte forelspread te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gerookte forelspread?
Gerookte forelspread hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.