Croissant eens iets anders is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: croissants, champignons en sluimererwten.
Misschien ook lekker
Deze Croissant eens iets anders laat je proeven waarom de Belgische keuken zo geliefd is. Croissants, champignons en sluimererwten: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in zo'n 15 minuten, goed voor 2 personen. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
- 2croissants
- 8champignons(schijven)
- 8sluimererwten(schijven)
- 2tuks baby mais(schijven)
- 1/4 ajuin(schijven)
- 1tomaat(kwartjes)
- pesto
- grano pandore
- afgarnering sla,tomaat,wortel,witloof,ajuinpijpjes en radijs
- 2grote schijven gerookte zalm
Bereidingswijze
- Grill de croissants even voor en snijd ze dwars door en bestrijk met pesto. Stoof de champignons, sluimererwten, baby mais, tomaat en ajuin even aan met olijfolie en pesto. Leg de croissants op vuurvaste schotels en leg de ingrediënten erop, draai een roosje van de zalm en leg het boven op de groenten, bestrooi met de kaas. Nu terug onder de grill tot de kaas is gesmolten. Garneer af met sla, wortel, witloof, radijs en ajuinpijpjes.
Een heerlijke combinatie met de zalm en groentes. Een volledig lunchgerecht.
Bron: derbyke
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Croissant eens iets anders?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Croissant eens iets anders te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Croissant eens iets anders?
Croissant eens iets anders hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik — zo zien andere thuiskoks dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.