Gevulde mosselen is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten. Belangrijkste ingrediënten: gekookte mosselen, een paar takjes peterselie en look.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Op zoek naar een voorgerecht dat altijd scoort? Gevulde mosselen is je antwoord. Gekookte mosselen en look spelen hier de hoofdrol. In zo'n 20 minuten ben je klaar.
Ingrediënten
- gekookte mosselen(in schelp)
- een paar takjes peterselie
- 3 teentje look
- 50gr boter
- pezo
- paneermeel
Bereidingswijze
- De teentjes look ontvliezen en fijn persen,peterselie heel fijn hakken.De boter tijdig uit frigo halen zodat je ze heel romig kan omroeren.Dit geheel goed mengen en kruiden met pezo.Een halve mosselschelp verwijderenen de gevulde schelp met mossel goed opvullen met dit mengsel.De mossels in vuurvaste schotels schikken en bestrooien met paneermeel.Dit geheel enkele minuten onder de grill,heet opdienen
Bron: derbyke
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Gevulde mosselen te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gevulde mosselen?
Gevulde mosselen hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.