Koken met & voor kinderen Taarten, koek & gebak
bobbeltje 
Muizentaartjes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: rechthoekige cake, mascarpone en fijne suiker.
- Bereidingstijd 15 minuten
- Aantal personen 6
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Muizentaartjes vult je keuken met de geur waar je meteen vrolijk van wordt. De combinatie van rechthoekige cake, mascarpone en fijne suiker maakt het verschil.
Ingrediënten
- 1 rechthoekige cake
- 200 g mascarpone
- 4 eetlepels fijne suiker
- 2 pakjes vanillesuiker
- 6 peertjes (uit blik)
- 1 kiwi
- 1 banaan
- amandelen en rozijntjes
Bereidingswijze
- Snij de cake overlangs doormidden en verdeel elke helft in 3 stukken. Klop de mascarpone luchtig met de suiker en de vanillesuiker.
- Bestrijk de snijkant van de stukken cake royaal met het kaasmengsel en beleg met plakjes kiwi en banaan.
- Zet op elk stuk een goed uitgelekt peertje. Vorm de oortjes van de muis met twee amandelen en gebruik rozijntjes voor de oogjes en het snuitje.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Muizentaartjes?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Muizentaartjes te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Muizentaartjes?
Muizentaartjes hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.