Filodeegrolletjes met zwarte olijven en munt

Borrelhapjes & tapas

Delen: Pinterest
Filodeegrolletjes met zwarte olijven en munt, AI-gegenereerde illustratie

Filodeegrolletjes met zwarte olijven en munt is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 20 personen. Belangrijkste ingrediënten: filodeeg (diepvries, gemarineerde zwarte en olijven.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 20
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Filodeegrolletjes met zwarte olijven en munt is een echte aanrader voor aan tafel. Alles draait om filodeeg diepvries, gemarineerde zwarte en olijven. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 20 personen mee. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 1 pak filodeeg (diepvries
  • , ontdooid
  • Voor de topping:
  • 400 g gemarineerde zwarte
  • olijven, bv kalamata
  • 2 teentjes knoflook
  • scheut olijfolie extra vergine
  • bosje munt, fijngehakt
  • 2 el crème fraiche

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. Ontpit met een scherp mesje de
  2. Olijven. Pureer ze met de knof-
  3. Look en de olijfolie. Roer er de
  4. Munt en de crème fraiche door.
  5. Snij de plakken filodeeg door
  6. Midden. Bestrijk de onderste
  7. Helft van elk stuk deeg met een
  8. Lepel olijvenmengsel. Laat aan
  9. De randen ca 1 cm vrij. Vouw de
  10. Zijkanten 1 cm naar binnen.
  11. Vouw de onderkant ook 1 cm
  12. Naar binnen en rol het deeg ver
  13. Volgens naar boven toe op. Leg
  14. Met de naad naar beneden op
  15. Bakpapier op de bakplaat. Bak
  16. De rolletjes in ca 10-15 min in
  17. Een oven van 200oC goudbruin.
  18. Serveer direct.

Bron: Elle

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Filodeegrolletjes met zwarte olijven en munt?

Dit recept is voor 20 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Filodeegrolletjes met zwarte olijven en munt te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Filodeegrolletjes met zwarte olijven en munt?

Filodeegrolletjes met zwarte olijven en munt hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.