Geroerbakte Spruitjes met Citruszeste en Walnoten is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: spruitjes, rijstolie en knoflook.
Misschien ook lekker
Geroerbakte Spruitjes met Citruszeste en Walnoten combineert eenvoud met volop smaak. Spruitjes, rijstolie en knoflook: samen vormen ze een smaakvol geheel. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
- 750 gram spruitjes, geschoond en overlangs in plakjes gesneden
- 3 eetlepels rijstolie
- 3 teentjes knoflook, gesneden
- 1/2 kopje gepelde walnoten, vers geroosterd
- 3 limoenen, het sap er van en de zeste
- zeezout en vers gemalen zwarte peper
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- 1).Verhit de olie in de wok en fruit daarin aan de knoflook, tot die bruin wordt. Haal hem er dan direct uit.
- 2).Voeg nu de spruitjes er bij en al omscheppend gedurende 5 minuten intensief roerbakken.
- 3).Nu de nootjes er bij en het sap. Nog eens 30 seconden roerbakken.
- 4).Van het vuur halen en de zeste er over strooien. Goed doorroeren en op de borden scheppen.
- 5).Strooi er de nodige zout en peper over.
Bron: Familie
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Geroerbakte Spruitjes met Citruszeste en Walnoten?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Geroerbakte Spruitjes met Citruszeste en Walnoten te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Geroerbakte Spruitjes met Citruszeste en Walnoten?
Geroerbakte Spruitjes met Citruszeste en Walnoten hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.