Hangop met warm fruit

Toetjes & nagerechten

Recept van bobbeltje★★★☆☆ 2.75 (4)
Maak favoriet 4
Delen: Pinterest
Hangop met warm fruit, AI-gegenereerde illustratie

Hangop met warm fruit is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 35 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: volle yoghurt, zakjes vanillesuiker en slagroom.

  • Bereidingstijd 35 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Ananas appel crumble Ananas appel crumble Haagse bluf Haagse bluf Duck Duck Duck Duck Dame blanche Dame blanche Vanille-ijs Vanille-ijs Ijsmannetjes Ijsmannetjes Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Hangop met warm fruit is een echte aanrader voor aan tafel. Volle yoghurt, zakjes vanillesuiker en slagroom spelen hier de hoofdrol. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.

Ingrediënten

  • 500 ml volle yoghurt (biologisch)
  • 2 zakjes vanillesuiker
  • 125 ml slagroom
  • 2 perziken, gehalveerd
  • pitloze rode druiven 1 tros
  • 1 bakje bramen
  • blaadjes verse munt om te garneren (zakje a 15

Benodigdheden

  • Oven
  • Ovenschaal

Bereidingswijze

  1. Leg een schone vochtige theedoek in een zeef en hang de zeef in een kom. Schep de yoghurt in de theedoek, laat het vocht eruit lopen zodat een dikke romige massa ontstaat. Zet de yoghurt minstens 4 uur (liefst de hele nacht) in de koelkast om uit te lekken. Roer 1 zakje vanillesuiker door de slagroom en klop de room stijf. Spatel de stijfgeklopte slagroom voorzichtig door de uitgelekte yoghurt. Verwarm de oven voor op 200 °C. Halveer de perziken en verwijder de pit, verdeel de helften over de met roomboter ingevette ovenschaal. Knip de rode druiven in kleine trosjes en leg ze met de bramen in de ovenschaal. Strooi 1 zakje vanillesuiker er ruim overheen. Bak het fruit in 20 minuten gaar. Schep met een natte koude lepel mooie bolletjes van de hangop en serveer met het warme fruit. Druppel wat fruitsap rondom het fruit en garneer met blaadjes munt.

Bron: ah

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Hangop met warm fruit?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Hangop met warm fruit te maken?

Reken op ongeveer 35 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Hangop met warm fruit?

Hangop met warm fruit hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).