Turks brood is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 10 personen. Belangrijkste ingrediënten: kipfilet ), bacon en bakje verse groene pesto.
Turks brood maakt van een gewone ochtend meteen een klein feestje. Plat, kipfilet en bacon spelen hier de hoofdrol. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
Voor
10
personen
- 1 plat en rond gevlochten turksbrood ( Turkse winkel of ook AH)
- 1,5 pakje monchou
- 200gr kipfilet ( broodbeleg))
- 200gr bacon (gebakken)
- bakje verse groene pesto
- 1,5 el mayo
- 3 uitgeperste knoflookteentjes
- rucola
- komkommer
- pijnboompitten ( in een droge koekenpan geroosterd)
Bereidingswijze
- Snijd het brood op de zijkant doormidden. Smeer beide helften in met monchou. Maak een mengsel van de groene pesto, de knoflook en de mayo. Smeer het op beide helften. Daarop komen eerst de kipfilet, dan de gebakken bacon, de blaadjes rucola, de schijfjes komkommer en de groosterde pijnboompitten. Andere worstsoorten kunnen ook. Gebruik je fantasie en probeer maar. Snijd het brood in 10 punten Steek tenslotte een prikker door de punten brood. Op de prikker kun je nog een druif, olijf of cherrytomaatje doen. Succes verzekerd!
Bron: schoondochter
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Turks brood?
Dit recept is voor 10 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Turks brood te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Turks brood?
Turks brood hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.