Gehakt brood met verborgen boontjes en rode ui is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: gehakt, chapelure en cajun kruiden.
Klik op foto om te vergroten.
Als groenten serveer ik er allemaal overschotjes bij.
Boontjes ,sojascheuten ,wortelen ,chineese kool ,champignons en ajuin .Dit alles stoven en kruiden.Voor de aardappelen doe je gewoon uw zin.
Ingrediënten
- 800 gr gehakt (half kalfs half varkens)
- 1 ei
- chapelure
- cajun kruiden
- 100 gr boontjes(beetgaar)
- 1 rode ajuin
Bereidingswijze
- Meng het gehakt met het ei ,chapelure en de kruiden.
- Duw het vlees plat en leg de boontjes en in ringen gesneden ajuin erop.
- Plooi het vlees toe en maak er een broodje van.
- Bak aan alle kanten goed bruin en laat op een zacht vuur gaar worden.
Klik op foto om te vergroten.
Als groenten serveer ik er allemaal overschotjes bij.
Boontjes ,sojascheuten ,wortelen ,chineese kool ,champignons en ajuin .Dit alles stoven en kruiden.Voor de aardappelen doe je gewoon uw zin.
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gehakt brood met verborgen boontjes en rode ui?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gehakt brood met verborgen boontjes en rode ui te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gehakt brood met verborgen boontjes en rode ui?
Gehakt brood met verborgen boontjes en rode ui hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.