Gebakken witlof met druiven en vis

Avondeten & hoofdgerechten Gezonde recepten Vis & zeevruchten

Recept van ★★★☆☆ 2.75 (8)
Maak favoriet 5Volg deze kok
Delen: Pinterest
Gebakken witlof met druiven en vis, AI-gegenereerde illustratie

Gebakken witlof met druiven en vis is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 1 personen. Belangrijkste ingrediënten: struikje witlof, bruine suiker en druiven.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 1
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

zalm coctail zalm coctail Verscholen vis Verscholen vis Tilapiafilet in een rauweham jasje Tilapiafilet in een rauweham jasje Gebakken pangasiusfilet met mosterd-sinaasappelsaus Gebakken pangasiusfilet met mosterd-sinaasappelsaus Panga blue Panga blue Kabeljauw met pasta Kabeljauw met pasta Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Gebakken witlof met druiven en vis is je antwoord. De combinatie van struikje witlof, bruine suiker en druiven maakt het verschil. Reken op zo'n 20 minuten en je verwent er 1 persoon mee. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 1½ struikje witlof
  • 1 tl bruine suiker
  • Olijfolie
  • 5 druiven
  • aromat
  • 100 gr. pangasiusfilet/zalm/garnaal
  • (uit een pakket voor gourmetten)

Benodigdheden

  • Koekenpan

Bereidingswijze

  1. In een koekenpan olie verhitten. Bruine suiker uitstrooien over de bodem en daarop de halve struikjes witlof leggen. Af en toe draaien. Een deksel gebruiken om de witlof af te dekken. Na vijf minuten de deksel weer verwijderen en de druiven in de pan meewarmen. In een andere pan in weinig olie de vis garen (niet langer dan 4-5 minuten). De witlof op het bord scheppen en licht aromat strooien. Daarna de druiven over de witlof verdelen. De vis naast de witlof schikken.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Gebakken witlof met druiven en vis?

Dit recept is voor 1 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Gebakken witlof met druiven en vis te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Gebakken witlof met druiven en vis?

Gebakken witlof met druiven en vis hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).