Aardappelen gewenteld in Boursin met ajuinpijpjes is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: grote aardappelen, enkele ajuinpijpjes en vers gemalen peper.
De Boursin is een idee van mijn dochter.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 8 grote aardappelen (in stukken snijden)
- enkele ajuinpijpjes (grof snijden)
- 2 soeplepels Boursin met kruiden
- vers gemalen peper
Bereidingswijze
- Kook de aardappels gaar in licht gezouten water.
- Laat boter heet worden in de pan en bak de aardappelen bruin voeg de ajuinpijpjes, Boursin en gemalen peper toe. Serveer zeer warm.
De Boursin is een idee van mijn dochter.
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Aardappelen gewenteld in Boursin met ajuinpijpjes?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Aardappelen gewenteld in Boursin met ajuinpijpjes te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Aardappelen gewenteld in Boursin met ajuinpijpjes?
Aardappelen gewenteld in Boursin met ajuinpijpjes hoort bij de Belgische keuken.
:p ajuinpijpjes beter gekend als pijpajuin, lenteuitjes.
bedankt,ik ga het zeker gauw maken het lijkt me erg lekker en eenvoudig temaken;)
Hallo Helen ,dat zijn lente uien met het loof er aan. Te vinden bij elke groenten winkel . Groetjes van ons 3 :p
wat zijn ajuinpijpjes en waar koop je dat?:p