Gebakken witlof is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: witlof, peper en zout en ham julienne reepjes.
Misschien ook lekker
Ik kreeg dit recept van mijn collega maar wij willen het liefst de witlof gebakken.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 800 gr witlof
- boter
- peper en zout
- 150 gr ham julienne reepjes
- 1 bakje bleu band finesse of zure room
Bereidingswijze
- Witlof snijden en wassen,goed uit laten lekken.
- Boter in de pan,witlof erbij peper en zout erover hamreepjes erbij en lekker laten bakken.
- Zelf proeven hoe gaar je de witlof wil hebben.
- Vlak voor opdienen bleu band Finesse erdoor.
Ik kreeg dit recept van mijn collega maar wij willen het liefst de witlof gebakken.
Bron: Onbekend
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gebakken witlof?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gebakken witlof te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gebakken witlof?
Gebakken witlof hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Voeg er ook wat tijm en honing toe. Erg lekker.
Kookgroetjes, Addie.
Kookzakken zijn te koop bij de Blokker :p:p
lekker simpel recept maar vraagje wat is een kookzak en waar koop ik dat?
Uit ervaring weet ik dat het een lekkere variatie is. Kook wel eerst de harde stronkjes(wij vinden het bittere wél lekker)en dan de rest.
Opdienen doe ik ook met geprakte eieren en gesnipperde gerookte ham.
Vóór het opdienen bestrooien met nootmuskaat en een klein klontje roomboter. Het water loopt mij in de mond,ga het vanavond eten!!:p:p