Babi ketjap met sperziebonen is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: zilvervliesrijst, sesamzaad en zonnebloemolie.
- Bereidingstijd 20 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Herkomst Onbekend
Voor Babi ketjap met sperziebonen hoef je niet lang in de keuken te staan. Zilvervliesrijst, sesamzaad en hamlappen spelen hier de hoofdrol. Reken op zo'n 20 minuten en je verwent er 4 personen mee. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 300 g zilvervliesrijst
- 1 el sesamzaad
- 2 el zonnebloemolie
- 300 g hamlappen, in reepjes
- 250 g champignons, gehalveerd
- 450 g sperziebonen (vers of diepvries)
- 150 ml woksaus ketjap-sesam (flesje 240 ml)
Benodigdheden
- Wok
- Koekenpan
Bereidingswijze
- Kook de rijst volgens de aanwijzingen gaar. Rooster het sesamzaad in een droge koekenpan en strooi op een bord. Verhit in een wok de olie. Bak het vlees 3 min. al omscheppend. Voeg de champignons en sperziebonen toe en roerbak de groenten in 5 min. knapperig gaar. Voeg de woksaus toe en roerbak nog 1 min. Schep de rijst in 4 diepe borden of kommen en verdeel er de babi ketjap over. Bestrooi met het sesamzaad.
Bron: vrouwonline
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Babi ketjap met sperziebonen?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Babi ketjap met sperziebonen te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.