Soep : Geletterde wortel – ajuinsoep is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: wortelen zeer fijn snijden, ajuinen zeer fijn gesneden en aardappels zeer fijn snijden.
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 4 wortelen zeer fijn snijden
- 4 ajuinen zeer fijn gesneden
- 2 aardappels zeer fijn snijden
- 2 liter groenten bouillon
- pasta letters naar believe
- gemalen peper
- lookpoeder
Bereidingswijze
- Stoof de groenten aan in een beetje boter en voeg regelmatig de bouillon toe.Laat zachtjes sudderen terwijl men de letters toevoegt.Bijkruiden met lookpoeder en peper.
- Serveer zeer warm.
Klik op foto om te vergroten.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Soep : Geletterde wortel – ajuinsoep?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Soep : Geletterde wortel – ajuinsoep te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Soep : Geletterde wortel – ajuinsoep?
Soep : Geletterde wortel – ajuinsoep hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.