ovenschotel prei is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 90 minuten, genoeg voor 3 personen. Belangrijkste ingrediënten: prei, knoflooktenen en voorgekookte krieltjes.
Ovenschotel prei is een echte aanrader voor aan tafel. Prei, knoflooktenen en voorgekookte krieltjes spelen hier de hoofdrol. In anderhalf uur staat het op tafel, genoeg voor 3 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
Voor
3
personen
- 2 prei
- 2 knoflooktenen
- 350gr.rundergehakt + gehaktkruiden
- 750gr voorgekookte krieltjes
- 200gr. geraspte kaas
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- gehakt rul bakken + kruiden, gesneden prei toevoegen, knoflook( 10 min. samen bakken )
- in ovenschaal doen, krieltjes er boven op, kaas er over;
- drie kwartier in oven van 180gr.(in het midden )
Bron: maggi
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is ovenschotel prei?
Dit recept is voor 3 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om ovenschotel prei te maken?
Reken op ongeveer 90 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt ovenschotel prei?
ovenschotel prei hoort bij de Hollandse keuken.
natuurlijk kun je ook aardappelschijfjes of aardappelpuree nemen
Kun je in plaats van krieltjes ook voorgekookte aardappelschijfjes gebruiken ?
De prei 5 minuten stoven,in heel weinig water, dan uit laten lekken
geeft geen vitamine verlies. Ik doe dit altijd zelf met een prei-schotel met spekjes saus uit de oven. Niet slank maar heel erg lekker. Ik zet dit recept binnenkort op de site.:p:)
als je de prei eerst kookt,gooi je met het kookvocht de vitaminen weg, terwijl de prei wokken met het gehakt, vocht genoeg geeft.:)
koken zonder saus is een kwestie van gewenning, het is gezonder en je wordt er niet dik van.;):p:D
ziele,ik maak mijn preischotel misschien niet zo droog.Ik doe aardappelen koken en dan stampen.de prei kook ik apart en doe hem dan op de aard.Dan het gehakt rul gebakken,en daarover een kaas sausje.ook lekker hoor.Corrie.
Is dit gerecht niet wat droog zonder enige saus of jus?:?
Dit prei recept lijkt me ook heerlijk,ik maak het altijd ietsje anders,maar ga dit ook proberen.GR.Corrie.
klinkt als recept goed de combinatie prei/gehakten kaas is zeer goed— proficiat