Avondeten & hoofdgerechten Bijgerechten Rijst Vleesgerechten
gewoon heerlijk is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: uien schoongemaakt gewicht, soja asin en soja manis.
Misschien ook lekker
Halskarbonade op Aziatische Wijze
Pittige gehaktballetjes in een kerrie-tomatensaus
Kerrierijst met paprika en rundvlees
Chinese gehaktballetjes in pittige zoete saus
Gebakken RIJST met Crab en Chinese Worstjes
RIJST – Thaise Gebakken Rijst met Chinese Worst
Cacik = Yogurt mint ,knoflook
Canapés met mozzarella, tomaat en pesto
voor mijn huwelijk ging ik met een kameraad naar denemarken en maakte dit onderweg.
met dank aan dries
Ingrediënten
- 250 gr uien schoongemaakt gewicht
- 2 flinke tenen knoflook fijn gehakt op wat zout
- 50 ml soja asin
- 50 ml soja manis
- theelepel sambal oelek
- 2 schouder karbonades ingesneden om kromtrekken tijdens het bakken te voorkomen
- twee flinke eetlepels pindakaas met kop
- witte rijst
- bakje tauge
- komkommer
- becel olie
- water
Bereidingswijze
- een dag van te voren.
- uien in de lengte doorsnijden en er dan plakken van een halve cm van snijden.dit samen met de knoflook de sambal sojasaus in de bak goed door elkaar roeren.karbonades erbij doen en nog eens omroeren en zet dan de bak in de koelkast.
- de volgende dag
- haal de korbonades uit de bak en bak deze gaar.haal de karbonades uit de pan haal met een schuimspaan het uien mengsel ui de bak en laat deze in de koekepan ongeveer 15 min sudderen.doe er de helft van de soja saus bij en roer de pindakaas erdoor.voeg eventueel wat water toe totdat je een mooie saus hebt.doe de karbonades er weer bij en laat het geheel goed warm worden.heerlijk met witte rijst.tauge en komkommer.eet smakelijk.
voor mijn huwelijk ging ik met een kameraad naar denemarken en maakte dit onderweg.
met dank aan dries
Bron: eigen recept
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is gewoon heerlijk?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om gewoon heerlijk te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt gewoon heerlijk?
gewoon heerlijk hoort bij de Oosterse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Jammie, jammie, vooral die sambal erbij spreekt me erg aan, lekker heet en pittig :p