Malse Aziatische Varkenshaas Uit De Oven

Bijgerechten Vleesgerechten

Recept van Vertrouwde kok
Maak favoriet 0Volg deze kok 6
Delen: Pinterest
Malse Aziatische Varkenshaas Uit De Oven.....
  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 2

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Turkse gehaktballetjes met saffraanrijst Turkse gehaktballetjes met saffraanrijst Isli Köfte = (Gekruid Gehakt) Isli Köfte = (Gekruid Gehakt) Babi Pangang Babi Pangang gehaktballen in de rodenbach gehaktballen in de rodenbach Varkenshaas in honing- ketjapsaus Varkenshaas in honing- ketjapsaus Stoverij van varkenswangetjes Stoverij van varkenswangetjes Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Dit gemarineerd gerechtje oogt luxe, is heel eenvoudig te maken en smaakt ontzettend goed.
Wel even rekening houden met marinadetijd.
Doe dat alvast in de ochtenduren.
Hoe langer in de marinade, des te smaakvoller.
Gebruik het bij het diner, of snij het haasje in blokjes en serveer het als smakelijk borrelhapje.
Ik serveerde het als hoofdgerecht met ovenfrietjes en Gezonde-gemengde-groente-uit-de-wok-met

Ingrediënten

  • 1 varkenshaas van ca. 300 gram
  • VOOR DE MARINADE
  • 2 eetlepels ketjap manis
  • 2 eetlepels sojasaus
  • 2eetlepels honing ( + 1 extra) ( Ik had agave siroop)
  • ½ theelepel knoflookpoeder
  • ½ theelepel korianderpoeder
  • ½ theelepel uienpoeder
  • ½ theelepel gemberpoeder
  • 1 eetlepel sesamzaadjes
  • 1 bosuitje voor garnering
  • VOOR DE GARNERING
  • 1 bosuitje in schuine ringetjes gesneden

Bereidingswijze

  1. Maak de marinade en leg er de varkenshaas in.
  2. Dek de schaal af en zet voor enkele uren koel.
  3. Haal het haasje een half uurtje voordat je het gaat bereiden uit de koelkast.
  4. Laat de marinade uitdruipen , maar vang de marinade wel op.
  5. Leg het haasje in een dun ingewreven ovenschaaltje , verwarm de oven voor op 180 graden en zet de schaal circa 25 minuten in de oven. Keer het haasje halverwege de baktijd om.
  6. Wrijf het haasje de laatste paar minuten in met de laatste eetlepel honing.
  7. Kook ondertussen de marinade zachtjes, zodat deze kan indikken tot een dik stroperige saus.
  8. Neem het haasje uit de ovenschaal.
  9. Snij de haas in plakjes.
  10. Schenk de saus over het haasje en garneer het met de schuin gesneden bosui ringetjes.

Dit gemarineerd gerechtje oogt luxe, is heel eenvoudig te maken en smaakt ontzettend goed.
Wel even rekening houden met marinadetijd.
Doe dat alvast in de ochtenduren.
Hoe langer in de marinade, des te smaakvoller.
Gebruik het bij het diner, of snij het haasje in blokjes en serveer het als smakelijk borrelhapje.
Ik serveerde het als hoofdgerecht met ovenfrietjes en Gezonde-gemengde-groente-uit-de-wok-met

Bron: Smulweb

Lekker hierbij

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).