Oosterse licht pittige komkommer met taugé uit de wok .

Bijgerechten Wokgerechten

Recept van Vertrouwde kok
Maak favoriet 0Volg deze kok 5
Delen: Pinterest
Oosterse licht pittige komkommer met taugé uit de wok ( eigen versie)
  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 2
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Spruitjes met gehakt in een romige chilisaus Spruitjes met gehakt in een romige chilisaus Pittig gekruide sperziebonen met kipfilet en champignons Pittig gekruide sperziebonen met kipfilet en champignons Oosterse wittekool stoof fantasia Oosterse wittekool stoof fantasia Pittige Javaanse andijvie met rundergehakt Pittige Javaanse andijvie met rundergehakt Indisch gekruid bruine bonen pannetje met gemengde paddenstoelen. Indisch gekruid bruine bonen pannetje met gemengde paddenstoelen. Gebakken spruitjes met chorizo en chilisaus Gebakken spruitjes met chorizo en chilisaus Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Met taugé. Twee knapperige groentes samen in de wok en in no time klaar. Echt heerlijk.
We aten deze groente bij de rendang van kip.

Ingrediënten

  • 1 komkommer zonder zaad in boogjes
  • 100 gram taugé afgespoeld
  • 1/2 -1 rode peper zonder zaad in ringetjes
  • sap van 1/2 limoen
  • 3 el sojasaus
  • 2 el sesamolie
  • optie wat gesnipperde blad peterselie

Bereidingswijze

  1. Rooster in een droge koekenpan de sesamzaadjes en zet opzij.
  2. Verhit de sesamolie in de wok en roerbak de komkommerboogjes enkele minuten.
  3. Voeg dan de rode peper toe en roerbak deze even mee.
  4. Blus af met de sojasaus en het limoensap .
  5. Roer er de taugé doorheen en warm deze even goed mee.
  6. Bestrooi het geheel met het geroosterde sesamzaad en eventueel wat gesnipperde bladpeterselie en serveer meteen.

Met taugé. Twee knapperige groentes samen in de wok en in no time klaar. Echt heerlijk.
We aten deze groente bij de rendang van kip.

Bron: Smulweb

Lekker hierbij

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).