Avondeten & hoofdgerechten Makkelijke recepten Pasta & rijst
Rotelle bianco is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: rotelle, uien en knoflook.
Misschien ook lekker
Rotelle bianco combineert eenvoud met volop smaak. Alles draait om rotelle en uien. Reken op zo'n 25 minuten en je verwent er 4 personen mee. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 400 gr rotelle (macaroni)
- 2 uien
- 2 teentjes knoflook
- 350 gr kipfilet
- 250 gr champignons
- 150 gr kruidenroomkaas
- 125 cc sour creme
- 2 tl Italiaanse keukenkruiden
- olijfolie
Bereidingswijze
- Kipfilet in kleine stukjes snijden. Uien snipperen. Knoflook persen. Champignons in plakjes snijden. Olie verhitten en uien fruiten. Stukjes kipfilet en Italiaanse kruiden toevoegen en bakken tot de kip gaar is. Knoflook en champignons erbij doen en meebakken. Roomkaas toevoegen en al roerend laten smelten. Intussen de macaroni koken. De saus goed doorwarmen en van het vuur af de zure room erdoor roeren. Saus over de macaroni schenken of apart erbij geven.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Rotelle bianco?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Rotelle bianco te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Rotelle bianco?
Rotelle bianco hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik — zo zien andere thuiskoks dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Ik maak vaak pasta klaar, maar met zo’n ‘saus’ heb ik het nog nooit gemaakt. Dit ziet er echt smakelijk uit. Bedankt