Stamppot rucola met gebakken saucijzen is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kruimige aardappelen, rucola en peper en zout.
- Bereidingstijd 40 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Europese
- Herkomst Frankrijk
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Deze Stamppot rucola met gebakken saucijzen laat je proeven waarom de Europese keuken zo geliefd is. De combinatie van kruimige aardappelen en rucola maakt het verschil. In zo'n 40 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
- 750 g kruimige aardappelen
- 150 g rucola
- peper en zout
- 1 bakje Boursin Cuisine Knoflook & Fijne Kruiden
- 2 el vloeibare margarine
- 4 braadworsten
Benodigdheden
- Koekenpan
Bereidingswijze
- Schil de aardappelen, was ze en snijd vervolgens in stukken. Kook de aardappelen in ca. 15 minuten gaar. Verwarm de vloeibare margarine in een koekenpan en bak de braadworsten bruin en gaar. Blus af met iets water en laat ze onder een deksel 10 minuten garen. Was de rucola en hak grof. Giet de aardappelen af en stamp ze fijn met de rucola. Meng de Boursin erdoor en voeg naar smaak peper en zout toe.
Bron: www.boursin.nl
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Stamppot rucola met gebakken saucijzen?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Stamppot rucola met gebakken saucijzen te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Stamppot rucola met gebakken saucijzen?
Stamppot rucola met gebakken saucijzen hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.