Tagliolini met groene asperges

Avondeten & hoofdgerechten Pasta & rijst Vegetarisch & vegan

Recept van beerder★☆☆☆☆ 1 (1)
Maak favoriet 0
Delen: Pinterest
Tagliolini met groene asperges, AI-gegenereerde illustratie

Tagliolini met groene asperges is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: tagliolini, bundeltjes groene asperges en gehakte bladpeterselie.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst
  • Dieet vegetarisch

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Vegetarische pasta Vegetarische pasta Eenvoudig vegetarisch pasta gerecht Eenvoudig vegetarisch pasta gerecht Pasta van het huis Pasta van het huis Vegetarische pasta Vegetarische pasta Pasta vegetarisch Pasta vegetarisch Overschotje van pantacce met zongedroogde… Overschotje van pantacce met zongedroogde… Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Deze Tagliolini met groene asperges laat je proeven waarom de Belgische keuken zo geliefd is. De combinatie van tagliolini en bundeltjes groene maakt het verschil. Reken op zo'n 20 minuten en je verwent er 4 personen mee. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.

Ingrediënten

  • 400g tagliolini
  • 2 bundeltjes groene asperges
  • 2 eetlepels gehakte bladpeterselie
  • 1dl kippenbouillon
  • 3 eetlepels olijfolie
  • 3 eetlepels tartufata (truffeltapenade)
  • Zwarte peper uit de molen
  • Zout

Bereidingswijze

  1. Snij de asperges in rondjes, maar hou de punten heel. Kook de punten 2 minuten in gezouten water, giet af en hou apart.
  2. Fruit de aspergerondjes even aan in een kookpan met de olijfolie. Voeg de bouillon toe en laat zachtjes garen.
  3. Kook de tagliolini al dente in gezouten water, giet af en vermeng met de afsperges (zowel de rondjes als de punten), de peterselie en de tartufata. Breng op smaak met peper en zout.

Bron: Mini-proeven: pasta à volonté

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Tagliolini met groene asperges?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Tagliolini met groene asperges te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Tagliolini met groene asperges?

Tagliolini met groene asperges hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).