Roetjaksalade is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: meloen en a 4 EL Ketjap manis.
Weinig tijd, veel smaak: dat is Roetjaksalade in het kort. Rond meloen bouw je een gerecht met volop smaak. Klaar in zo'n 20 minuten, goed voor 4 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- meloen (galia), appels, sinasappels, banaan, ananas, komkommer. Eigenlijk alle soorten fruit die je lekker vind plus dat stuk komkommer.
- 3 a 4 EL Ketjap manis , 2 tl sambal oelek, el bruine suiker, 1 of 2 EL water
Bereidingswijze
- Neem zoveel fruit (en stuk komkommer) dat je denkt nodig te hebben voor 4 personen. Komkommer met dunschiller schillen, doormidden en zaadlijsten verwijderen. Fruit schillen en alles in "hapbare" stukken snijden en in Kom/schaal doen. Meng vervolgens Ketjap, water, sambal en bruine suiker in een kopje en giet dit over het fruit. Even met (schone) handen door elkaar mengen en een heerlijke frisse fruitsalade is klaar.
Bron: Ooit eens overgeschreven bij iemand
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Roetjaksalade?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Roetjaksalade te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Roetjaksalade?
Roetjaksalade hoort bij de Oosterse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.