fijnproever 
Gegrilde garnalen met pesto van notensla is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: knoflookteentje, notensla klaar voor gebruik en peper en zout.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Begin je maaltijd goed met Gegrilde garnalen met pesto van notensla. De combinatie van knoflookteentje en notensla klaar maakt het verschil. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
- 1 knoflookteentje (facultatief)
- 1 zakje notensla klaar voor gebruik (50 g)
- 10 cl olijfolie
- peper en zout
- 50 g pijnboompitten
- 2 schaaltjes rauwe hele garnalen (2 x 400 g)
- 50 g versgeraspte Parmezaanse kaas
Bereidingswijze
- Gril de pijnboompitten lichtbruin in een antikleefpan zonder vetstof.
- Doe de notensla in de kom van de hakmolen, voeg de pijnboompitten toe, de kaas, de olie en eventueel het geperste knoflookteentje. Mix tot een homogene, niet te fijne pesto. Voeg een beetje peper en zout toe.
- Verwijder de kop van de garnalen en snij ze overlangs in 2 tot aan de laatste ring. Leg een vel bakpapier op de ovenplaat, schik de garnalen hierop (leg de 2 delen goed open) en bestrijk ze met pesto. Laat ongeveer 5 min. bakken onder de warme ovengrill.
- Dien onmiddellijk op met wat sla.
Bron: Delhaize
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gegrilde garnalen met pesto van notensla?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gegrilde garnalen met pesto van notensla te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gegrilde garnalen met pesto van notensla?
Gegrilde garnalen met pesto van notensla hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.