Stoofpannetje : IJslandse zeewolffilet met groenten is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 3 personen. Belangrijkste ingrediënten: een flinke scheut witte wijn, viskruiden en vers gehakte dille.
Misschien ook lekker
Serveer desnoods met opgebakken aardappelen.
Ingrediënten
Voor
3
personen
- +/- 600 gr ijslandse zeewolffilet
- olijfolie
- een flinke scheut witte wijn
- viskruiden
- vers gehakte dille
- 6 tal champignons in vier snijden
- 100gr mais
- een stuk rode en groene paprika in blokjes
- een handvol sluimererwten grof gesneden
- 1 ajuin grof gesneden
- 1wortel in blokjes gesneden
Bereidingswijze
- Olijolie in de pan en heet laten worden , alle groenten in de pan en kruiden.Dit even goed opbakken . Als laatste de gekruide vis erop en de witte wijn .Laat dit stoven in de pan met deksel.Na een 20tal min is dit simpele gerecht klaar
Serveer desnoods met opgebakken aardappelen.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Stoofpannetje : IJslandse zeewolffilet met groenten?
Dit recept is voor 3 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Stoofpannetje : IJslandse zeewolffilet met groenten te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Stoofpannetje : IJslandse zeewolffilet met groenten?
Stoofpannetje : IJslandse zeewolffilet met groenten hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Hallo wie we daar hebben , dat is weer even geleden . Zeker doen een echte aanrader. Groetjes van ons 3 :);):p
Dit lijkt me heel lekker, ga het zeker eens maken . . . Veel verse groenten met lekkere zachte vis . . :p