Bladerdeegtaart met vijgen en kaas is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: bladerdeegbodem, ricotta en eieren.
Misschien ook lekker
Met Bladerdeegtaart met vijgen en kaas zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Met bladerdeegbodem en ricotta krijgt dit gerecht meteen karakter. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 bladerdeegbodem
- 250g ricotta
- 2 eieren
- 150g geraspte parmezaan
- 4 vijgen, in stukjes
- Tijm
- Peper
Benodigdheden
- Oven
- Taartvorm
Bereidingswijze
- 1. Doe het deeg in een taartbodem die je goed inprikt met een vork.
- 2. Klop de eieren los en roer glad met de ricotta. Kruid met peper, tijm en de helft van de parmezaankaas. Giet in de taartvorm en schik er de vijgen op.
- 3. Bestrooi met de rest van de parmezaankaas en zet 15 minuten in de oven.
Bron: Libelle
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Bladerdeegtaart met vijgen en kaas?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Bladerdeegtaart met vijgen en kaas te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Bladerdeegtaart met vijgen en kaas?
Bladerdeegtaart met vijgen en kaas hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.