Gele tomaten salade

Bijgerechten Salades Vegetarisch & vegan

Recept van Vertrouwde kok
Maak favoriet 0Volg deze kok 4
Delen: Pinterest
Gele tomaten salade
  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 3
  • Keuken
  • Dieet vegetarisch, lactosevrij, glutenvrij

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Tomatencarpaccio met basilicum, buffelmozzarella en citroen-pestodressing Tomatencarpaccio met basilicum, buffelmozzarella en citroen-pestodressing Griekse bonensalade met paprika, tomaat, komkommer, olijven en feta Griekse bonensalade met paprika, tomaat, komkommer, olijven en feta Griekse tomatensalade met olijven en feta Griekse tomatensalade met olijven en feta Zonnige salade van flageolets met paprika en tomaatjes Zonnige salade van flageolets met paprika en tomaatjes Griekse salade met kleurige tomaatjes, komkommer, paprika en feta Griekse salade met kleurige tomaatjes, komkommer, paprika en feta Gele tomatensalade met Kalamata olijven en persillade Gele tomatensalade met Kalamata olijven en persillade Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

In Uddavalla lagen bij de Lidl gele tomaten.
Daar moest ik wat mee doen en wilden we proeven.
Zo ontstond een heerlijke rauwkost salade met gele tomaat in de hoofdrol.

Ingrediënten

  • 4 gele tomaten in grotere blokjes
  • 1 rode puntpaprika schoon in halve ringen
  • 10 cm komkommer in blokjes
  • 1 kleine ui gepeld en gesnipperd
  • 1 teen knoflook gepeld en geraspt
  • 0.5 rode peper gesnipperd (optie)
  • 2 tl kappertjes
  • 2 el olijfolie voor salade
  • 1.5 el appelazijn of azijn naar keuze
  • 1 tl honing

Bereidingswijze

  1. Snij alle groente zoals beschreven.
  2. Door de groente in een kom en roer door elkaar.
  3. Voeg olijfolie, honing en azijn toe, roer door en proef.
  4. Breng eventueel extra op smaak met peper.

In Uddavalla lagen bij de Lidl gele tomaten.
Daar moest ik wat mee doen en wilden we proeven.
Zo ontstond een heerlijke rauwkost salade met gele tomaat in de hoofdrol.

Voedingswaarde

Energie134 kcal
Eiwitten2.1 g
Vetten9.9 g
Koolhydraten11 g

Bron: eetse.nl

Tips van de kok

In plaats van kappertjes 1 gesnipperde augurk toevoegen.

Uiteraard ook lekker met rode tomaten en een gele paprika voor een kleurrijk geheel.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).