Spagheti (di Harry) is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: Zelfgemaakte pasta, Gehakt en Paprika.
Ik had zelf pasta gemaakt, en daar heb ik dit recept bij bedacht.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- Zelfgemaakte pasta
- 250 gr Gehakt
- 1 Paprika (rood, kan ook andere kleuren of een mix)
- 1 Groot blikje tomatenpuree
- 1 Ui
- 1 Teentje knoflook
- Olijfolie
- Zout
- Peper
- 1 rode peper
- Italiaanse kruiden
Bereidingswijze
- Snipper de ui, en snij de paprika in blokjes. Snij de knoflook fijn of pers het in een knoflookpers. Snij het pepertje ook fijn.
- Rul het gehakt (kruid het met zout en peper), voeg hierna de gesnipperde ui toe, en bak deze even mee.
- Voeg vervolgens de knoflook en pepertje toe.
- Bak dit even mee, voeg vervolgens de tomatenpuree mee, en voeg naar smaak de italiaanse kruiden toe.
Ik had zelf pasta gemaakt, en daar heb ik dit recept bij bedacht.
Bron: Eigen idee.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Spagheti (di Harry)?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Spagheti (di Harry) te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Spagheti (di Harry)?
Spagheti (di Harry) hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.